Cerveza
¿Es mejor la cerveza en lata o en botella? Científicos resolvieron la discusión. Una investigación científica descubrió qué tipo de envase, ya sea botella de vidrio o lata de aluminio, mejora el sabor de una cerveza.
Cerveza en lata vs cerveza en botella
La eterna pregunta sobre si la cerveza es mejor en lata o en botella ha sido respondida por científicos en una investigación reciente. Según los resultados obtenidos, el tipo de envase puede influir en el sabor de una cerveza.
En el estudio se compararon cervezas en lata y en botella de vidrio, y se realizaron pruebas de cata para evaluar el sabor en cada uno de los envases. Los resultados revelaron que la cerveza en lata obtuvo mejores puntuaciones en términos de frescura y sabor.
¿Por qué la cerveza en lata es mejor?
La investigación encontró que la lata de aluminio proporciona una mejor protección contra la luz y el oxígeno, dos factores que pueden afectar negativamente el sabor de la cerveza. Además, la lata mantiene la temperatura más fría por más tiempo, lo que contribuye a una experiencia de consumo más agradable.
Si bien la cerveza en botella de vidrio sigue siendo una opción popular, especialmente para cervezas artesanales, los resultados de este estudio respaldan la elección de la cerveza en lata como una opción que garantiza un sabor óptimo.
En resumen, la cerveza en lata ha demostrado ser la ganadora en términos de sabor y frescura. Así que la próxima vez que disfrutes de una cerveza, considera optar por la lata de aluminio para una experiencia de degustación mejorada.